Receita da serra de Monchique caída em desuso!
Uma reportagem da sic notícias que pode ser vista clicando aqui ou em cima da imagem onde se observa todo o ritual como é preparado esta receita imaginada pelos nossos antepassados e cuja tradição ainda teima em perdurar.
Uma reportagem da sic notícias que pode ser vista clicando aqui ou em cima da imagem onde se observa todo o ritual como é preparado esta receita imaginada pelos nossos antepassados e cuja tradição ainda teima em perdurar.
8 comentários:
intressante...nunca gostei muito de milhos,mas fiquei mais virado para as chouricas,e morcelas,abriu-me o apetite
Meu caro conterrâneo António Vargas que tenha um feliz Natal assim como toda a sua família, aí na Islândia, são os meus votos sinceros.
Um abraço amigo
Armindo Jorge
obrigado sr.armindo,igualmente para si e para todos os monchiqueses,um bom e feliz natal:)
desejo a todos um bom NATAL e umas festas felizes V.C
Com milhos ou sem eles, a todos os meus conterrâneos desejo umas Festas Felizes e um Bom 2010
Henrique Maio
Meu caro :
Feliz Natal !
Um abraço
Milhos aferventados...baaaaah.
Agora umas "papinhas"..isso sim!
Milho é prós porcos e depois.. comemos em piques.
Com chouricha frita....com torresmos..com couve...do caldo da couve..Moiras,com tomate...com leite e/ou mel...uiiiiiiiii
Só depende da fartura do conduto.
È tempo delas agora,para quem não foi muito "castigado"no passado recente..são sempre aconchegadoras!
São nutritivas,económicas e gostosas,coma papas de milho!
A melhor farinha para comer em papas, vem das mãos conhecedoras dos moleiros.
Bom Inverno a todos há lareira.
Toninho da Foia
Sonhador,
em primeiro lugar parabéns pelo blog, gostei muito!
Venho por este meio agradecer a publicação da notícia "Milhos aferventados no Natal" e o facto de nos ter dado a conhecer o seu blog!
Cumprimentos
Margarida Arcanjo
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