
O projecto é das associações APAGARBE-Associação dos Produtores de Aguardente de Medronho do Barlavento Algarvio e APILGARBE-Associação dos Apicultores do Barlavento Algarvio, contando com o apoio da Câmara Municipal de Monchique.
A loja de Mel e do Medronho será instalada no espaço, localizado no Largo dos Chorões, onde funcionou o Espaço Internet, a ser cedido pela Câmara Municipal de Monchique, mediante protocolo com as duas associações.
Os objectivos e finalidades do referido espaço serão os de promoção, divulgação e venda dos produtos Mel e Aguardente de Medronho e seus derivados, sendo admitida a venda de produtos de merchandising associados às respectivas produções, cujas receitas reverterão a favor das associações.
Mediante esta concessão, será facultada a oportunidade aos produtores associados das associações APAGARBE e APILGARBE, de aí colocarem para promoção e venda directa os produtos Mel e Aguardente de Medronho, bem como seus derivados, não sendo admitida a comercialização de produtos que não sejam da sua única e exclusiva produção, excluindo-se a promoção e venda dos mesmos como agentes intermediários.
Os produtos colocados à venda directa obedecerão rigorosamente às normas de higiene, controlo e segurança alimentares, com respeito pelo cumprimento da legislação em vigor para os respectivos produtos no que diz respeito à sua garantia de qualidade para os consumidores finais, sendo apresentados devidamente embalados e rotulados e com marca própria.
A abertura desta loja está prevista para ocorrer durante a primeira quinzena de Julho de 2011.